Новогоднее меню банкета в Вологде 31.12.2018, гостиница "ИСТОРИЯ"

Группа по интересам: Карелия и Русский север

Холодные закуски:

  • Овощное ассорти (Яркое ассорти из сладкого болгарскогоперца, хрустящих огурчиков, помидоров и зелени)
  • Ассорти из рулетиков (рулетики из ветчины с сыром «Буко»,рулетики из баклажан с творожным сыром)
  • Сырная тарелка (Сыры Гауда, Грана Подано, Дор Блю, свежие фрукты, орехи,мёд)
  • Мясное ассорти (Шейка свиная, ветчина, карбонат, пармская ветчина, руккола, помидоры черри)

Салаты:


  • Цезарь с курицей (Салат «Ромен», курица, сыр «Пармезан», гренки, соус)
  • Салат «Версальский» (Куриное филе, язык говяжий, маринованные опята, соленый огурец, горчичный соус)
  • Салат «Гнездо глухаря» (курица, маринованные грибы, яйцо, сыр, картофельная стружка, майонез, зелень)

Горячие закуски:

  • Куриные рулетики в беконе (Рулетики из курицы с творожным сыром в беконе)
  • Баклажаны запеченные с копченостями (Обжаренные баклажаны с копченостями под сыром«Моцарелла» с соусом «Песто»)

Горячие блюда(на выбор)

  • Треска по-купечески (Филе трески, запеченное с луком и грибами)
  • Свинина Пикантная (Свинина, запеченная с копченостями и томатами)

Гарниры

  • Картофельные дольки с пряными травами
  • Овощи на гриле

Напитки :

  • морс
  • вода
  • Детям – детское шампанское (либо сок) + десерт
  • Взрослым: вино/ водка/шампанское
Рекомендованные туры компании "Серебряное Кольцо":
Баннер:
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Подобрать тур/экскурсию на сайте "Серебряное Кольцо"