Открытие выставки "Чрево Петербурга: из истории продовольственной торговли"
26 декабря 2017 года в Российской национальной библиотеке состоялось открытие выставки «Чрево Петербурга: из истории продовольственной торговли». В 15.00 в Зале Корфа собрались гости, друзья, читатели и представители СМИ.
Вела церемонию заведующая отделом культурных программ РНБ Ольга Ильинична Кагановская.
С приветственным словом выступила заместитель генерального директора РНБ по библиотечной работе Елена Валерьевна Тихонова.
Да, а причем тут парфюмерия? Дело в том, что кулинарные запахи очень часто используются при создании духов. Ну а про маркетинговые приёмы с использованием пищевых отдушек в торговых центрах мы все прекрасно знаем))
После официальной части мы приступили к самостоятельному осмотру экспозиции (ибо куратор — ведущий специалист по библиотечно-выставочной работе РНБ Алексей Олегович Быстров — заболел и не смог провести экскурсию по своему детищу).
Выставка разбита на несколько разделов. Один из них иллюстрирует работу городских рынков: Сенного, Троицкого, Сытного, Кузнечного, Андреевского, Никольского и других.
Пять витрин посвящены различной продукции: рыбе, мясу, алкоголю, сладостям… Особый интерес, конечно, вызывают прейскуранты. И даже не ценами, ибо сложно без подготовки соотнести их с современными, а представленным ассортиментом.
А что же можно было приготовить из этих продуктов? Хозяйке на заметку в преддверии новогодних застолий предлагаются рецепты дореволюционной России:
Если, конечно, Вы понимаете французский))
В общем, отличное погружение в историю продовольственной торговли. Российская национальная библиотека вообще радует активной выставочной деятельностью (например, Открытие выставки «Просторы России на картах»).
Экспозиция открыта до 19 февраля. Вход по читательскому билету в часы работы библиотеки.Адрес: пл. Островского, д. 1/3
Ну и не забывайте, что здания библиотеки можно осмотреть с экскурсиями:
Российская национальная библиотека (РНБ). Главное здание
войдите с помощью: