Корюшка идет или поедем, поедим!

Скоро совсем скоро вновь будет фестиваль «Корюшка идет», а именно 15-16 мая.

В прошлом году благодаря Суворовскому музею мы были на таком интересном мероприятии как СуворовФест и одновременно с ним в городе был фестиваль «Корюшка идет». Как оказалось Ленинградская область уже на протяжении 5 лет проводит различные мероприятия в городах Ленинградской области. Каждое из них интересно само по себе.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

И действительно, наши территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области богаты водными ресурсами не в меньшей степени чем наши соседи, та же Финляндия, например. А рыбы на прилавках магазинов не так и много, как хотелось бы.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Сам фестиваль прекрасное мероприятие для гастрономического туризма. Как-то Джон Уоррен своей передачей «Поедем, поедим» подтолкнул к мысли еще и дегустационной составляющей любого тура. Иногда желание куда-то поехать возникало из-за его зарисовок региона куда он отправлялся.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Соответственно и здесь, не удержались и заскочили на часок на фестиваль, было чертовски интересно узнать все нюансы.

Что было на фестивале?

— разные тематические зоны (детские карусельки, аттракционы, шарики, пузырики, все, что нужно для счастья им одним словом);

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

— развлекательные мероприятия для детей постарше (для девочек — ряды продажа всего того, что нужно прелестницам, а для мальчиков — тир, лук и стрелы);

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

— концертная программа (от оперы до джаза, причем исполнение в режиме нон-стоп, один исполнитель сменял другого).

Акватория Ладожского озера бурлила не меньше, чем те, кто болели на суше, ибо там была водная битва между маломерными судами: яхты, катамараны, катера, и прочие, прочие водные транспортные средства.

Как при этом проходил конкурс среди любителей рыбной ловли я не понимаю, на мой взгляд умная рыба давно бы уплыла из такой оживленной акватории.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Голодать точно никому там не пришлось, точки питания были на любой вкус, отведать можно было любое яство. Видели мы и мастер-классы по приготовлению блюд, но наше внимание целиком и полностью захватила ярмарка — продажа в рыбацкой деревне.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

На данной ярмарке были представлены индивидуальные предприниматели, хозяйства и организации — производители из Ленинградской области, которые удивили огромным ассортиментом свежей, жареной, копченой, вяленой и консервированной рыбы.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Везде все можно было попробовать и купить,

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

и знаете стало грустно, почему столько всего производят и почему всего — этого нет в наших магазинах, я не понимаю.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

А теперь о самом вкусном!

Киришское рыбное хозяйство представило живую рыбу, специализируется предприятие на ее производстве и зарыблении водоемов, такими видами рыб как как форель, карп, осетр, амур, сом.

Кому интересно контактные телефоны:

8-911-081-88-61, 8-921-951-15-06 8-812-318-49-49

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Но мы ее при всем желании взять не могли, у нас был весь день расписан, плюс дорога из Новой Ладоги до Зеленогорска, совсем не вариант носить с собой 8 часов свежую рыбу.

Компания «Форель на Свири»

Группа в контакте — vk.com/public146153283

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"Ассортимент предприятия:

Форель горячего копчения в вакуумной упаковке

Форель филе-кусочки в масле, 385 грамм в пластиковой банке

Форель холодного копчения в вакуумной упаковке (балык 300-400 гр.)

Икра форели малосольная в стеклянной банке

Стоит отметить, что продукция произвела впечатление и на ВДНХ.

Компания «Приладожье» разводит радужную форели в водах Ладожского озера с 2018 года, контролируя рост рыбы они тем самым гарантируют ее качество.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Компания «Петротрал» сами ловят рыбу, сами перерабатывают, сами хранят и даже сами доставляют готовую продукцию. Их форель — это просто запредельный вкус, скандинавы могут просто отдыхать от работы если будет выбор между ними и Петротралом.

Группа в контакте — vk.com/petrotral

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Недавно почерпнула информацию, что передвижная машина есть у метро Академическая, пр-кт Науки д. 21 корп. 1, у торгового центра «Торговый двор».

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Компания «Знатный улов» представила вяленую рыбу — воблу, леща, щуку, чехонь, тарань, синец, краснопёрку, окуня, судака не только из нашего региона, но и из Астрахани.

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Ну а как же без моей любой фирмы «Балтийский берег», была представлена и она:

Россия, новая Ладога, фестиваль "Корюшка идет", Russia, Novaya Ladoga, Smelt is Coming festival"

Я не буду хвалить кого-то одного, хотя каюсь не удержалась — похвалила, мы купили у каждой фирмы что-то и везде был гастрономический восторг по вкусовым параметрам.

Были еще прекрасные консервы в стеклянных банках с разными лесными ягодами, например, форель с клюквой (фото не смогла найти к сожалению), рыба в собственном соку, эх чего там только не было.

Так что вперед, поедем, поедим!

Карта:
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Подобрать тур/экскурсию на сайте "Серебряное Кольцо"