Новогоднее меню банкета в Вологде 31.12.2018, гостиница "ИСТОРИЯ"
Холодные закуски:
- Овощное ассорти (Яркое ассорти из сладкого болгарскогоперца, хрустящих огурчиков, помидоров и зелени)
- Ассорти из рулетиков (рулетики из ветчины с сыром «Буко»,рулетики из баклажан с творожным сыром)
- Сырная тарелка (Сыры Гауда, Грана Подано, Дор Блю, свежие фрукты, орехи,мёд)
- Мясное ассорти (Шейка свиная, ветчина, карбонат, пармская ветчина, руккола, помидоры черри)
Салаты:
- Цезарь с курицей (Салат «Ромен», курица, сыр «Пармезан», гренки, соус)
- Салат «Версальский» (Куриное филе, язык говяжий, маринованные опята, соленый огурец, горчичный соус)
- Салат «Гнездо глухаря» (курица, маринованные грибы, яйцо, сыр, картофельная стружка, майонез, зелень)
Горячие закуски:
- Куриные рулетики в беконе (Рулетики из курицы с творожным сыром в беконе)
- Баклажаны запеченные с копченостями (Обжаренные баклажаны с копченостями под сыром«Моцарелла» с соусом «Песто»)
Горячие блюда(на выбор)
- Треска по-купечески (Филе трески, запеченное с луком и грибами)
- Свинина Пикантная (Свинина, запеченная с копченостями и томатами)
Гарниры
- Картофельные дольки с пряными травами
- Овощи на гриле
Напитки :
- морс
- вода
- Детям – детское шампанское (либо сок) + десерт
- Взрослым: вино/ водка/шампанское
Рекомендованные туры компании "Серебряное Кольцо":
Карта:
Баннер:
войдите с помощью: